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Ce qu'il faut savoir

Il y a une période pour la moule,

cela dépend de la température de l'eau et des marées

"Marée de morte-eau au coefficient faible = moules de petite tailles".

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Moules Normande

Cuites à la minute +/- 800gr

Servies avec des *frites ou salade "INCLUS"

Marinière

Moules, oignons, laurier, vin blanc et persil.

Crème

Moules, oignons, laurier, vin blanc, persil et crème.

Normande

Moules, oignons, laurier, vin blanc, pommes, champignons, persil, sauce cidre et camembert.

Roquefort

Moules, oignons, laurier, vin blanc, persil et sauce roquefort.

Moules du moment "Voir notre ardoise"

16,90€

18,50€

19,60€

19,60€

Supplément

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Assiette de *frites ou salade

3,90€

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